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Sulla pizza 5
Verdure cotte al vapore 5
Verdure grigliate 4
Zuppe 5

Lavorazione

Estratto a freddo 21
Estratto con decanter a 2 fasi 6
Lavorato a mano in Italia 1

Nome del pesce

Engraulis Encrasicolus 1

Origine del Pesce

Mar Mediterraneo ed occasionalmente Mare Cantabrico 1

Condimento della mozzarella

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Acciughe in Filetti in Olio di Oliva 95g
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