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Una specialità tutta italiana. Un balsamico di alta qualità dal sapore molto equilibrato, vocato al matrimonio con il nostro Extravergine. nel condimento delle verdure cotte e crude, sulle carni, nella preparazione del pinzimonio.
Suggeriamo comunque anche gli abbinamenti più originali, che hanno reso giustamente famosi questi aceti dalla spiccata personalità: da provare quindi sul parmigiano in scaglie, sulle fragole e nella preparazione delle carni.
Etichetta del prodotto
Negli ‘Allegati’ trovi l’etichetta con i dati nutrizionali e le altre informazioni sul prodotto.
Abbinamenti
Ottimo per il condimento delle verdure cotte e crude, sulle carni, nella preparazione del pinzimonio.
Suggeriamo comunque anche gli abbinamenti più originali, che hanno reso giustamente famosi questi aceti dalla spiccata personalità: da provare quindi sul parmigiano in scaglie, sui formaggi stagionati, sui carpacci di carne e pesce, sui crostacei crudi, sulle fragole, ed addirittura sul gellato.
Modalità di conservazione
L’aceto balsamico non richiede particolari attenzioni nella conservazione, tuttavvia consigliamo di tenerlo al riparo da luce e calore, per meglio preservarne i profumi.
